İstanbul doğumlu olan Hülya Yaatası Preston Üniversitesi İşletme Bölümü mezunudur. Sanat eğitimine 1999 yılında Hocası Mustafa Çelebi ile birlikte tezhip dersleri alarak başlamış, 1999-2001 yılları arasında Semih İrteş ve Mamure Öz eğitmenliğinde Topkapı Sarayı Nakışhanesi Türk Süsleme Sanatları Tezhip Bölümünden mezun olmuştur.
2001 yılında Hocası Hikmet Barutçugil’den ebru dersleri alarak başlamış, temel eğitimini tamamladıktan sonra 2006 yılına kadar hocasının eğitmenliğinde 3. ihtisas eğitimini tamamlamıştır. Hocasının onay ve desteğiyle Yazılı Akkase ve Akkase desen tarzında çalışmalara ağırlık vererek başarı sağlamış ve bu tarzın günümüzde yayılmasına öncülük yapmıştır.
Eğitimine 2004-2006 yılları arasında TBMM Milli Saraylar Daire Başkanlığı Yıldız Sarayı Geleneksel Türk Süsleme Sanatları Katı’ Bölümünde Hocaları Dürdane Ünver ve Müjgân Başköylü eğitmenliğinde devam etmiş ve Katı’ dalında ilk 5 mezundan biri olmuştur. 2006-2012 yılları arasında Dürdane Ünver eğitmenliğinde, farklı projelerde yer alarak ihtisas eğitimini tamamlamıştır. Halen Dürdane Ünver Proje Grubunda çalışmalarına devam etmektedir.
Hülya Yaatası klasik Osmanlı sanatları çerçevesinde çağımız koşullarına uygun bir bütünlük kurulabileceğini göstermeyi arzulamaktadır. Klasik kurallara sadık kalarak bunları yeni perspektiflerle zenginleştirmek sanatçının ana çabasıdır. Hat, Katı’ ve tezhibin ebru dostluğunda bütünleşmeleri, Hülya Yaatası’nın eserlerindeki estetik arayışı yansıtmaktadır.
Hikmet Barutçugil’in çıkardığı Elbistan’dan Yeşerenler ve Kültür Bakanlığı tarafından çıkarılan Türklerin Ebru Sanatı adli kitaplarda çalışmaları yer almış, karma ve kişisel olmak üzere, yurt içi ve yurt dışında birçok sergiye ve televizyon programlarına katılmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı Türk Süsleme Sanatları (Tezhip, Ebru ve Katı) Sanatkârı olan Yaatası evinde kurduğu atölyesinde çalışmalarına devam etmektedir.