1970 yılında ailesinin en küçük çocuğu olarak Bolu’da dünyaya gelen Fatma Özçay. 1986 yılında ailesiyle beraber İstanbul’a yerleşti. 1987 yılında Kubbealtı Akademisi Kültür ve Sanat Vakfı’nda Çiçek Derman’dan Tezhip dersleri aldı.
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Devlet Türk Süsleme Sanatları Yarışması, Konya Büyükşehir Belediyesi Uluslararası İslam Sanatları Yarışması ve 7 Tepe 7 Sanat Uluslararası İstanbul Klasik Sanatlar Yarışmalarında jüri üyeliği yaptı. 2008-2012 yılları arasında Türk İslam Sanatları Vakfı’nda Hocalık yaptı. 16. yy. klâsik dönem Tezhip örneklerini kendi yorumlarıyla günümüze uyarlan sanatçı, talebeleriyle birlikte yaptığı çalışmalarını Salbek Sanat adı altında yürütüyor.
Fatma Özçay, ağabeyleri hattat Mehmed Özçay ve Osman Özçay’la beraber açtıkları sergiler dışında 1996’dan bu yana yurt içinde ve yurt dışında pek çok sergiye katıldı.
Katıldığı Sergiler:
1996 “Özçay’lar Hat ve Tezhib Sergisi” IRCICA, Yıldız Sarayı Çit Kasrı, İstanbul.
1996 “Kazıma İslam Kültür Festivali Sergisi” Kuveyt.
1998 “Kişisel Sergi” Katar.
1998 “Kişisel Sergi” Abu Dabi, BAE.
1999 “700 Yılı Aşan 7 Osmanlı Sanatı” Yıldız Sarayı Silahhane Binası, İstanbul.
2003 “Marad Özçay” Dubai, BAE.
2008 “3. Kuveyt Uluslararası İslam Sanatları Buluşması” Kuveyt.
2010 “Katar Kalemler Sergisi” Katar.
2011 “Kur’an Buluşması” Medine-i Münevvere Kur’an Matbaası, Medine-Suudi Arabistan.
2016 “Fatma Özçay ve Talebeleri Tezhip Sergisi” Kuveyt İslam Sanatları Merkezi, Kuveyt.
2016 “Hat, Tezhip ve Tesbih Sergisi” IRCICA, İstanbul Kongre Merkezi, İstanbul.
2017 “Zerenderzer Tezhip Sergisi” Dolmabahçe Sanat Galerisi, İstanbul.
Fatma Özçay Öğrenci Listesi:
1. Ayşe Emine Sultan Çelik
2. Firdevs Bakkal
3. Hale Nur Bakkal
4. Hatice Kırankaya
5. Haya Obaid Al Ketbi
6. Nurcan Toprak
7. Selcen Belgin Balıkçı
8. Sibel Ak
9. Sümeyye İpkırmaz